• flag
  • flag
  • home
  • contact
  • sitemap

Poljanska cesta 19

4224 Gorenja vas

tel: 04/5107310

info@kmetijapustotnik.si

01s 02s 03 04 05s

Dimljen ovčji sir

Poltrdi ovčji sir, izdelan iz termiziranega polnomastnega mleka ima, že zaradi svoje osnovne surovine, značilen izrazit vonj in okus.

Dobavljivost: Na zalogi

1,00 €

Dimljen ovčji sir

More Views

Podrobnosti

Poltrdi ovčji sir, izdelan iz termiziranega polnomastnega mleka ima, že zaradi svoje osnovne surovine, značilen izrazit vonj in okus. Tega med zorenjem dopolnimo z naravnim dimljenjem, ki siru doprinese prijetno prekajeno aromo. Hlebčki, ki tehtajo 2-3kg zorijo približno 4 mesece. Zaradi dimljenja je skorja sira temne opečnato rjave barve, struktura pa postaja med zorenjem vedno bolj kompaktna in trda. Kombinacija ovčjega mleka in naravnega dimljenja ustvari poln in bogat okus ter prijetno izrazito aromo. Sir je primeren za samostojno uživanje, z dodatki lepo dopolnjuje sirne plošče, uporabite pa ga lahko tudi pri pripravi najrazličnejših hladnih ali toplih jedi.

Dodatne informacije

Vrsta mleka Ovčji