Smo družinska kmetija, ki je svojo pot našla med siri.
V želji, da bi izkoristila vse, kar ponuja domače mleko, sta Žuža in Milan Brence v začetku devetdesetih let začela novo hišno tradicijo.
Danes ta povezuje celotno družino.
Skupaj z odlično ekipo sodelavcev ohranjamo vrednote tradicionalnega sirarstva in na sodoben način kreativno izpolnjujemo vizijo, zaradi katere se je vse začelo: Ustvarjati najboljše, kar ponuja mleko.
Mlečni izdelki in siri
Mlečni izdelki Kmetije Pustotnik obsegajo vse od osvežilnih mlečnih napitkov do različnih vrst skute in svežih izdelkov.
Iz naših kleti prihajajo tako mladi siri nežnih arom in okusov kot pikantni zorjeni siri z izrazitejšim značajem.
Več kot sedemdeset izdelkov iz kravjega, kozjega in ovčjega mleka.
Pridite na obisk
Sirnica
Na idilični podeželski lokaciji v osrčju Poljanske doline na domačem dvorišču stoji hiša, v kateri se prepletata tradicija in sodobnost
KAVARNICA MLEKARNICA
Občutite prijetno domače vzdušje nedaleč od mestnega vrveža – na tržnici Koseze naša kavarnica mlekarnica urbano dogajanje združuje s pridihom podeželja.
Od pašnikov do trgovine
Po poti naših izdelkov
Kmetija
Zgodba vseh naših sirov in mlečnih izdelkov se začne na kmetiji. Obdelovanje zemlje, priprava krme in skrbna nega naših živali so prvi koraki do kvalitetnih izdelkov.
KAKŠNO JE ŽIVLJENJE NA KMETIJI?
Sirarna
Da iz mleka nastanejo siri in drugi izdelki, je potrebne veliko natančnosti, skrbnosti in predanosti. Pomemben je prav vsak korak na poti od mleka do končnega izdelka.
KAJ SE DOGAJA V SIRARNI?
Prodajna mesta
Ko so siri ravno prav zorjeni, izdelki pa pripravljeni in zapakirani, je čas, da jih razvozimo na različne konce Slovenije. Morda nas najdete tudi v svojem domačem kraju!
KJE NAS LAHKO OBIŠČETE?
DELOVNI ČAS IN LOKACIJA KMETIJE
Poljanska cesta 19, 4224 Gorenja vas
Tel.: 04 510 73 10
Zemljevid lokacijePonedeljek-petek: od 8.00 do 17.00
Sobota: od 8.00 do 13.00
Nedelja in prazniki: zaprto
Kontaktirajte nasNajboljše iz mleka