Ovčji sir Izidor
Intenziven okus ovčjega sira se skozi čvrsto strukturo poveže s čisto in izrazito aromo.
Za ovčje sire značilen rahlo pikanten okus se dopolnjuje s prav tako bogato aromo, ki postaja med zorenjem sira vedno močnejša. Skorja sira ima nežen sivo-rjav odtenek, struktura pa je kompaktna, čvrsta in nekoliko trša. Staran ovčji sir je odlična izbira za vse, ki so jim ljubši pikantnejši in močnejši okusi.
Ovčji sir Izidor
Tip mleka
- ovčje
- vse vrste
Vrsta mleka
termizirano polnomastno ovčje mleko
Čas zorenja
4-8 mesecev
Velikost
hlebec 6kg-8kg
Tip sira
poltrdi sir
Namig za uporabo
Testenine, omlete, pečeno meso ali krompir v kombinaciji z ovčjim sirom pridobijo čisto poseben poln okus. Skupaj z različnimi oreščki in suhim sadjem (predvsem hruškami) je ovčji sir nepogrešljiv del sirnih plošč, odlično pa se dopolnjuje tudi s številnimi jedmi mediteranske kulinarike.
ali pa si oglejte, kje so vam najbljižja prodajna mesta
Ostali mlečni izdelki
Obiščite nas na naših prodajnih mestih širom Slovenije

DELOVNI ČAS IN LOKACIJA KMETIJE
Poljanska cesta 19, 4224 Gorenja vas
Tel.: 04 510 73 10
Ponedeljek-petek: od 8.00 do 17.00
Sobota: od 8.00 do 13.00
Nedelja in prazniki: zaprto
Najboljše iz mleka