Sir Florijan
Rdeča maža na skorji ustvarja intenzivno aromo, ki se poveže s kremno teksturo polnega okusa.Prijetno mehko in kompaktno testo Florijana prevzame izrazito aromo zunanje skorje, ki je obdana z rdečo mažo. Ta ima sicer izjemno intenziven in specifičen vonj, ki pa pri tem siru zaradi njegove velikosti ni tako zelo močan. Okus sira je poln in prijetno pikanten.
Sir Florijan
Vrsta mleka
surovo polnomastno kravje mleko
Čas zorenja
4 meseca
Velikost
hlebec 4,5kg-5,5kg
Tip sira
sir z rdečo mažo
Namig za uporabo
Pravo aromo Florijan razvije na toploti. Postrežen z jajčno omleto, na lazanji ali testeninah celotno jed prevzame s svojim polnim okusom. Tanke rezine sira na popečenem kruhu, prelite z medom in začinjene s posušeno sivko, pa so odličen samostojen desert.
ali pa si oglejte, kje so vam najbljižja prodajna mesta
Ostali mlečni izdelki
Obiščite nas na naših prodajnih mestih širom Slovenije

DELOVNI ČAS IN LOKACIJA KMETIJE
Poljanska cesta 19, 4224 Gorenja vas
Tel.: 04 510 73 10
Ponedeljek-petek: od 8.00 do 17.00
Sobota: od 8.00 do 13.00
Nedelja in prazniki: zaprto
Najboljše iz mleka