Sir Kosec
Sir Kosec, ki ima rahlo pikanten in svež okus, je eden izmed najbolj prepoznavnih sirov kmetije Pustotnik.
V obdobju zorenja pridobiva sir rahlo rdečo mažo, ki se na skorji počasi suši ter s tem ustvarja bogat okus in vonj. Rdeče-rjava skorja kaže na lepo zrelost sira, kar se najbolj občuti v prijetnem, polnem, aromatičnem okusu in čistem, izrazitem vonju.
Sir Kosec
Tip mleka
- kravje
- vse vrste
Vrsta mleka
surovo delno posneto kravje mleko
Čas zorenja
3-6 mesecev
Velikost
hlebec 5kg-7kg
Tip sira
Poltrdi sir
Namig za uporabo
S svojim rahlo pikantnim okusom je Kosec odličen za gratiniranje različnih zelenjavnih, krompirjevih, jajčnih in mesnih jedi, saj ustvari prijetno aromo. Za poln in bogat okus je pomembno, da je sir segret na sobno temperaturo. Na sirnih ploščah najbolje deluje v kombinaciji s suhimi marelicami in orehi.
ali pa si oglejte, kje so vam najbljižja prodajna mesta
Ostali mlečni izdelki
Obiščite nas na naših prodajnih mestih širom Slovenije

DELOVNI ČAS IN LOKACIJA KMETIJE
Poljanska cesta 19, 4224 Gorenja vas
Tel.: 04 510 73 10
Ponedeljek-petek: od 8.00 do 17.00
Sobota: od 8.00 do 13.00
Nedelja in prazniki: zaprto
Najboljše iz mleka