Sir Martin
Martin je s svojo izrazito aromo in polnim okusom prava izbira za ljubitelje močnejših sirov.
Izdelan je po vzoru francoskih sirov s prano skorjo, kar pomeni, da površino sira prekriva rdeča maža. Sir je opečnato rdeče barve, v njegovi notranjosti pa se skriva mehka kremna struktura. Zaradi načina zorenja (rdeča maža) ima močen, izrazit vonj ter žlahten, intenziven in bogat okus.
Sir Martin
Vrsta mleka
surovo polnomastno kravje mleko
Čas zorenja
2 meseca
Velikost
hlebček 850g-950g
Tip sira
sir z rdečo mažo
Namig za uporabo
Rezine sira na popečenem krompirju ali rdečem mesu razvijejo svoje prave arome, celotni jedi pa dodajo bogat in poln okus. Za siroljube je Martin v družbi figove marmelade in ajdovega kruha nepogrešljiv del sirnih plošč. Tovrstni siri se poleg izrazitih rdečih vin odlično ujemajo tudi s sladkimi predikati.
ali pa si oglejte, kje so vam najbljižja prodajna mesta
Ostali mlečni izdelki
Obiščite nas na naših prodajnih mestih širom Slovenije

DELOVNI ČAS IN LOKACIJA KMETIJE
Poljanska cesta 19, 4224 Gorenja vas
Tel.: 04 510 73 10
Ponedeljek-petek: od 8.00 do 17.00
Sobota: od 8.00 do 13.00
Nedelja in prazniki: zaprto
Najboljše iz mleka