Zorjena ovčja skuta

Nasoljena ovčja skuta med zorjenjem pridobi prijetno pikanten okus in nekoliko izrazitejšo aromo.

Osnovno blag in nežen okus ovčje skute začinimo s soljo ter skuto, naloženo v plasteh, pustimo zoreti v lesenih čebrih. V tem času se struktura iz pasirano-grudičaste spremeni v kremno in mazljivo, skuta pa pridobi polnejšo aromo. Okus postane pikantnejši, vendar obdrži značilno prijetno svežino.

Ovčja skuta / Ovčji mladi sir / Izdelki iz ovčjega mleka

Zorjena ovčja skuta

Tip mleka

  • ovčje
  • vse vrste

Osnovna surovina

termizirano polnomastno ovčje mleko

Velikost

paket 300g

Namig za uporabo

Tradicionalno se zorjena ovčja skuta uporablja kot »začimba« za pečen krompir, odlično pa se poda tudi k ostali zelenjavi. Skupaj z jogurtom in začimbami lahko kot nekoliko pikantnejši preliv popestri različne solate.

Pošljite povpraševanje

ali pa si oglejte, kje so vam najbljižja prodajna mesta

Kategorija:

Ostali mlečni izdelki

Sir KosecSir PustotnikSir VolbenkStarana GaudaSir Ožemček

Obiščite nas na naših prodajnih mestih širom Slovenije

prodajna mesta