Zorjena ovčja skuta
Nasoljena ovčja skuta med zorjenjem pridobi prijetno pikanten okus in nekoliko izrazitejšo aromo.
Osnovno blag in nežen okus ovčje skute začinimo s soljo ter skuto, naloženo v plasteh, pustimo zoreti v lesenih čebrih. V tem času se struktura iz pasirano-grudičaste spremeni v kremno in mazljivo, skuta pa pridobi polnejšo aromo. Okus postane pikantnejši, vendar obdrži značilno prijetno svežino.
Zorjena ovčja skuta
Tip mleka
- ovčje
- vse vrste
Osnovna surovina
termizirano polnomastno ovčje mleko
Velikost
paket 300g
Namig za uporabo
Tradicionalno se zorjena ovčja skuta uporablja kot »začimba« za pečen krompir, odlično pa se poda tudi k ostali zelenjavi. Skupaj z jogurtom in začimbami lahko kot nekoliko pikantnejši preliv popestri različne solate.
ali pa si oglejte, kje so vam najbljižja prodajna mesta
Ostali mlečni izdelki
Obiščite nas na naših prodajnih mestih širom Slovenije

DELOVNI ČAS IN LOKACIJA KMETIJE
Poljanska cesta 19, 4224 Gorenja vas
Tel.: 04 510 73 10
Ponedeljek-petek: od 8.00 do 17.00
Sobota: od 8.00 do 13.00
Nedelja in prazniki: zaprto
Najboljše iz mleka